我是一個好吃鬼來著的. 不瞞大家, 我常去的幾個網站有好幾個都是在介紹美食. Amy等人所經營的美食地圖;或是魔鬼甄與天使嘉(主要是團購美食)都讓我流連忘返.

歐歐, 我雖然不在台灣但總可以望梅止渴吧! 跟先生最大的興趣也是吃, 吃是一種享受, 不只是味覺, 好的美食搭配對的環境也是對視覺得一種震撼. 我一直都想開一個美食版, 專門介紹英國好吃的餐廳. 但要怪就只能怪在我照像技術不良, 好吃的美食在照片中卻顯的普普. 或是每次吃的一高興, 想到照相時已經只剩殘骸. 但不論如何, 我還是試試看吧. 希望我介紹的地方可以提供旅居在歐洲(英國)一個參考~~

Chewton Glen Hotel是我兩星期前去的, 照片還熱騰騰的所以趕快PO上來. 至於價格不大清楚(公公付啦)但午餐時間有優惠, 一個人好像25磅左右.

先來一杯餐前酒, 配上home made olive 非常對味. 酒是chile 產的, 出錯率不大.



餐廳桌數不多, 要事先預訂



我是一個對Bread非常挑剔的人,覺得一家餐廳夠不夠水準首先要從麵包看起. Chewton的Homemade麵包口感結實, 溫熱的麵包配上新鮮的牛油, 好吃!



Starter我點的是鴿子肉與烤培根. 鴿子的獨特芬芳在這道dish裡發揮的淋力盡致. 非常的tender. 培根也相當的脆, 一點油膩都沒有.


主餐是duck, 搭配黑布丁(用血做的, 有點像不加花生粉的豬血糕), 再下層是cabbage和Mash Potato (馬鈴薯泥). 鴨子很脆, 一咬肉汁就流出來, 皮下的油脂跟mash potato搭配得剛剛好. Cabbage也很爽口, 是一道奇異的組合


甜點我點的是新鮮檸檬派, 吃完後才想起要照像, 來不及了.

這裡的酒都是精選的, 酒竈也可以很浪漫. 我必須要說, 那天的酒好喝極了, 呵呵.



吃完後一定要來一杯茶, 附上巧克力, 那時我已經飽到不行了.



感謝公婆, 又吃了一頓好餐.


有興趣的朋友可到飯店網址看看, 地點在Hampshire, 離南安普頓還蠻近的.

http://www.chewtonglen.com/






Posted by jesweet at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(130)

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